Da venerdì 15 a domenica 17 luglio, a Eataly Smeraldo, sede milanese della nota catena di supermercati radical chic, si festeggia l’arte della griglia in piazza XXV Aprile.

Tre giorni all’insegna del cibo, del bere e dalle ore 20:00 della musica live.
Apriranno le danze i G-Runners Bluegrass Band, a seguire Sugar Ray Dogs e domenica Pulp Project, in omaggio a Quentin Tarantino; insomma un vero e proprio barbecue in stile americano.
Inoltre alla griglia si esibirà il re del bbq Donald Michael Scalmanini, con le sue specialità, come la pannocchia grigliata al burro e sale, il panino all’enkir con pesce spada scottato e maionese al pomodoro, sfilatino morbido ai semi con melanzane grigliate, stracciatella “Miracolo a Milano” e pomodorini semi secchi ed infine gli spiedini di polpo marinati alla paprika affumicata.

Ma non finisce qui, accanto al grill ci sono infatti anche le proposte della gastronomia a cura di “Alice Ristorante” e lo street food di “Pantura – storie di cibo”.

La birra è invece del brand ceco Pilsner Urquell.

Kill grill dalle 17 alle 24, non mancare!