Briscola, la prima pizza da condividere si lancia nel mercato europeo e promette di dar filo da torcere a Pizza Hut!
Dopo avev raddoppiato in città ed essere arrivata anche a Firenze Briscola è pronta al successo fuori dai confini nostrani.
Questo grazie anche ad un uomo dal nome che conta, tale Francesco Trapani napoletano, laureato in economia e commercio, ex Ceo di Bulgari (figlio di Lia Bulgari), poi Ad per Lvmh della divisione orologi e gioielli e attualmente azionista di Tiffany e Tages Holding.

Pare infatti che Francesco da qualche settimana possieda anche il capitale di maggioranza di Foodation, la società proprietaria di Briscola e che la sua idea sia di creare un marchio di riferimento per il mercato europeo la cui prima tappa di conquista sarà Londra nel 2018.

Il progetto di sviluppo sarà comunque affidato ai 2 ex proprietari, Cortese e Pinna e la cosa fa bene sperare sul mantenimento degli standard qualitativi del prodotto.