La capitale dello street food mondiale, la città che non dorme mai, la grande mela: benvenuti a New York.
Il nostro viaggio tra i cibi di strada nel mondo continua nella città che racchiude in se tutte le città e le etnie del mondo.
Difficile identificare a una cucina tipica newyorkese. Qui ci troviamo davanti ad un grande melting pot di sapori e pietanze diverse, spesso mescolate insieme per creare nuovi e sorprendenti combinazioni di gusto.

Cinese, austriaco e messicano si acccompagnano ad hamburger e dolcetti zuccherosi.
Impossibilitati da tutta questa scelta a decretare i 5 migliori street food della città abbiamo optato per i 5 food truck preferiti da coloro che ogni giorno vivono la città of blinding lights.
Eccoli!

1. SWEETERY NYC
La più famosa pasticceria su ruote della Big Apple.
Un enorme truck super customizzato e colorato dove trovare dolci e dolcetti della tradizione americana: dai muffin ai brownie passando per la pumpkin pie, la torta di zucca.


2. KIMCHI TACO
Un incredibile mix di cucina coreana e americana, dove le ricette tradizionali si trasformano in vere esperienze di gusto.
Un esempio? Le chicken wings (alette di pollo) in salsa di soia alla coreana.


3. LUKE'S LOBSTER
Poteva forse mancare in questa classifica newyorkese il mitico lobster roll?
Nella città bagnata dall'oceano il panino con l'astice è una vera specialità, ma pare che quello di Luke's sia indimenticabile ( e al giusto ed onesto prezzo!).


4. CALEXICO
USA e Messico, un grande rapporto di odio e amore.
Da Calexico i newyorkesi soddisfano la loro voglia di tacos, burrito e nachos piccanti.
Il truck propone ricette tradizionali preparate espresse sul momento. Olè.


5. SCHNITZEL AND THINGS
Questo food truck bello e minimal serve uno dei più tradizionali piatti della cucina austriaca, la Schnitzel.
Oltre alla versione tradizionale di vitello esiste quella di pollo, maiale e merluzzo.
Ma trovate anche salsicce, rape rosse, crauti e tutto quello che serve per riscaldarsi nei gelidi inverni della Grande Mela.