Se pensavate che la regola del “All You Can Eat” vigeva solo e rigorosamente per sushi, sashimi e maki, vi sbagliavate di grosso: da oggi infatti l'oriente non ha più l’esclusiva sui sapori orientali.

Ci troviamo nella provincia di Sondrio, a nord del lago di Como, più precisamente in Valchiavenna.
Qui il ristorante Crotto Quartino di Piuro ha dato vita al primo All You Can Eat di pizzoccheri bianchi e sciatt.
Quindi, per farla breve, dal clima asiatico orientale ci siamo spostati verso le alpi della Valtellina con un menù tutto italiano, o meglio regionale.

Infatti da oltre settant’anni questo piccolo ristorante ha fama di soddisfare ogni gusto attraverso una variegata scelta di salumi, costine, salsicce, polenta taragna e i suoi famosissimi pizzoccheri bianchi, protagonisti dell’offerta. L’iniziativa alla All You Can Eat sarà valida tutti i venerdì al costo di 20€ a persona. Prezzo perfettamente nella media per tutti coloro che scelgono di adottare questo modo di far ristorazione. Ovviamente il menù prevede una scelta libera con annessi nel prezzo acqua, vino e caffè.

Ma attenzione, qualsiasi avanzo lascerete nel piatto sarà a vostre spese, perché giustamente, come dicono i gestori Fabio e Mauro, “mangiare a volontà è ok, sprecare è peccato”.
A questo punto sfoderate le forchette, che quelle, a differenza delle bacchette, le sapete usare, e buon appetito!