Oggi pomeriggio alla Mondadori siamo tutti Fatti di Birra!

Marco Giannasso e Andrea Legittimo presentano il loro manuale, adatto per chi vuole approcciarsi al mondo della birra con semplicità, ma anche approfondimento.
Districarsi tra le varie tipologie. Conoscere la storia, gli ingredienti e il servizio.
Questo ci spiegano i 3 autori, membri di The Good Beer Society, che hanno messo a disposizione le loro competenze: Michela Cimatoribus è la maestrina degli aspetti tecnici, Marco Giannasso è il narratore e Andrea Legittimo l'esperto selezioantore.
l libro è diviso in 10 capitoli, ognuno con un tema specifico, dai gusti della birra agli stili, dal preferenza del vino alla versatilità della birra accostamento con altri piatti.
Un capitolo a parte è dedicato all’uso della birra in cucina, con alcune ricette proposte dallo chef Salvatore Garofalo, dai primi piatti fino al dessert.