Con questo caldo estivo di affrontare un hamburger non se ne parla.
Ecco quindi che a far capolino alle spalle del re del fast food milanese spunta lui, il toast.
Ovviamente non parliamo del classico cotto e sottiletta, ma della versione gourmet, adatta a soddisfare l'esigente palato milanese.

Abbiamo quindi pensato di selezionare i nostri 5 best toast in town. Siete d'accordo con noi?

1. FANCY TOAST
Questo toast arriva direttamente da San Francisco: una sola fetta di pane spessa due centimetri e mezzo e coperture fresche ma ricche di sapore. Un esempio?  l’Epic Avocado Toast con purè di avocado, uovo sodo, bacche di pepe rosa e profumo di lime.
Non male anche le versioni dolci, tra cui spicca il  Banana Toast, con fette di banana, sweet cream e gocce di cioccolato.
Via Alessandro Volta, 8, Milano


2. CAPATOAST
Oltre trenta ricette per tutti i gusti, dai classici ai gourmet, alle proposte vegetariane e vegane.
il nostro preferito? Il Superlativo con Porchetta di Ariccia IGP, provola dei Monti Lattari e patate al forno!
Piazza Argentina 4


3. STREETOAST
Ci sono i toast tradizionali, i dietetici, i gustosi per i palati decisi e ovviamente i vegetariani e vegani. Non mancano nemmeno quelli dolci e sono tutti preparati con pane al mais artigianale e ingredienti rigorosamente italiani.
Corso Di Porta Ticinese 14


4. ROQUS
La rosticceria di viale Bligny propone il “Toastus”, ispirato al croque monsieur francese, ricoperto di formaggio e cotto al forno, proposto in tre varianti: classico (cotto e formaggio), vegetariano (zucchine, carote e porri) e speck e funghi. Delizioso.
Corso Di Porta Ticinese 14


5. TOASTERIA ITALIANA
Si definisce “bio fast food”: i toast sono accompagnati da un’ampia selezione di centrifughe e spremute preparate al momento, vini e birre artigianali. I toast, come suggerisce il nome, sono tutti italianissimi!
Piazza Argentina 1, Via della Chiusa 3