L’impensabile ripensamento del toast, da cibo anticrisi di fame a contenitore di ricercati abbinamenti prosegue senza sosta. Dopo Capatoast, Streetoast, Mi Casa Toasteria, Toasteria Bistrot e Toasteria Italiana, arriva anche Fancy Toast Milano.

Inequivocabile già dal nome, il locale si ispira all’open bread tipica di San Francisco: una sola fetta di pane farcita con ingredienti creativi e appariscenti. Insomma si chiama toast ma devia abbastanza dalla sua idea classica. 

Le foto e il menù sono in linea con le moderne aperture meneghine, studiate nei minimi dettagli.

Ci risentiamo per il nostro prossimo assaggio.