Due tipi di pasta fresca, prodotta quotidianamente, in casa. Brodi di carne, pesce e vegetale preparati direttamente e senza utilizzo di additivi, e disponibili a scelta in tre varianti della tradizione giapponese: Shoyu, dall’aspetto ambrato a base di salsa di soia, Shio, chiaro e leggermente salato al delicato sapore di alga konbu, Miso, dolce e vellutato a base di Miso.

Tante guarnizioni, con prodotti italiani selezionati, abbinati e composti ad altri tipici giapponesi per un’offerta di sette Ramen originali e personalizzati.