Truck food: le nuove 50 licenze per lo street food a Milano

Truck food: le nuove 50 licenze per lo street food a Milano
di La redazione
Velina

Il connubio tra Milano e lo street food continua ad alimentarsi ininterrottamente. Specialmente tra quello itinerante. Sono state infatti assegnate 50 nuove licenze per truck food, furgoncini e apecar eco friendly: tutti mezzi a pedali, trazione assistita o elettrici, di dimensioni contenute, con un’estetica compatibile con il contesto urbano e legati all'uso di materie prima tutelate dai marchi DOP e IGP.

Il cibo di strada italiano è rappresentato, tra gli altri da:

Le lasagne di Sorry Mama
La carne lucana di Braciamoci
Le specialità salentine di Mozzarella e dintorni
Gli gnocchi e le tigelle di Apemilia
I gelati della Gelateria Gorini
I sapori del Tigullio di Pestofino
Le birre artigianali di PicoBrew
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